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Haz tu propia tableta de chocolate artesano

Granada

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people1 - 5 Precio desde 15€

Descripción

La actividad comienza fundiendo la cobertura de chocolate en la máquina atemperadora: negro, blanco, con leche… según preferencias. Después se realiza el proceso de cristalización y vertido en los moldes, agregando ingredientes al gusto, como frutos secos o frutas de temporada, que nuestro artesano aprovecha según lo que brinde la naturaleza. Además de tabletas, se elaboran otros dulces, como frutas bañadas en chocolate, deliciosos bombones naturales. También te invitamos a visitar el pequeño museo del chocolate, donde nuestro artesano ha recopilado máquinas e instrumentos antiguos para procesar el chocolate y por supuesto, de regalo te llevarás la deliciosa tableta de chocolate que tú mismo hayas elaborado. En esta fábrica encontramos más de 50 variedades distintas de chocolate. Se trata de un precioso lugar escondido en uno de los pueblos más pintorescos de la Alpujarra granadina, donde saborear una taza de chocolate caliente, mirando cara a cara a la montaña, te hará sentir especial.

Detalles de los precios

El dueño de este taller artesano de chocolates es un argentino que se enamoró hace muchos años de la Alpujarra y decidió instalarse en el hermoso pueblo de Pampaneira. Procede de una familia de tradición chocolatera, y se lanzó a la aventura de montar un taller artesano de chocolate en las montañas alpujarreñas para deleitar a los paisanos y visitantes con las recetas de los mejores chocolates heredadas de su abuela. Si te gusta el chocolate, este lugar es el paraíso… Pampaneira está situada en la parte noroeste de la Alpujarra Granadina, y parte de su término pertenece al Parque Nacional de Sierra Nevada, en el conocido Conjunto histórico del Barranco de Poqueira. Su altitud de 1.300m y su céntrica localización le regalan unas impresionantes vistas de las montañas y en días claros se puede ver a la vez el Mar Mediterráneo y Sierra Nevada desde el mismo punto. Destaca su arquitectura de influencia musulmana, en la que las casas no tienen tejados pero sí chimeneas, las calles presentan incontables fuentes y los balcones se lucen cuajados de macetas con plantas y flores. Es un buen punto de partida de rutas de senderismo en las que disfrutar de la naturaleza, respirar el aire puro de la sierra y contemplar la belleza de los bosques y campos llenos de vida de la Alpujarra. Encontrarás mas información sobre Pampaneira en el siguiente enlace: http://pampaneira.redsat.net/ayuntamiento-pampaneira.html

Situación

Dirección

Pampaneira, Granada 955 182 637

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